על המגזין quick cook

quick cook הוא מגזין האוכל המוביל והפופולארי בישראל. מטרתנו היא להפוך את עולם האוכל והמטבח לנגיש, כיפי ומלהיב עבור כלל הציבור הישראלי. באמצעות תוכן איכותי, מקצועי וממוקד בנושאי אוכל, בישול, מסעדות ותרבות קולינרית, אנו מבקשים להנגיש את עולם הטעמים העשיר והמגוון לכלל הקוראים – מהשפית המנוסה ועד לאוהב האוכל המתחיל.

על הצוות והמגזין:

✦ הצוות של quick cook מורכב מאוהבי אוכל צרכנים, כותבי אוכל וטעם מנוסים, שפים מוכשרים ואנשי מקצוע משובחים בתחום הקולינריה.

✦ המגזין הוקם בשנת 2021 מתוך תשוקה לספר את סיפורה של תרבות האוכל הישראלית העשירה והמרתקת, תוך שילוב עם השפעות ממטבחי העולם המגוונים. 

✦ ערכי המגזין הם שקיפות, מקצועיות, יצירתיות ואהבת אמת למקצוע הקולינרי. אנו מאמינים בחלוקת המידע האיכותי והמקצועי ביותר בכל הנוגע לאוכל.

✦ בנוסף לאתר המגזין המרכזי, אנו פעילים גם בערוצי המדיה השונים כמו פייסבוק, אינסטגרם ויוטיוב, שם אנו מפרסמים תכני אוכל רלוונטיים נוספים.

✦ הצטרפו למועדון הלקוחות של quick cook וקבלו מידע לגבי הטבות, הנחות, תוכן בלעדי ועדכונים שוטפים על הפעילויות והתכנים החדשים שלנו.

בואו להצטרף לקהילת האוכל הגדולה והתוססת של quick cook! יחד נחקור את עולם הטעמים העשיר, נטייל בין מטבחי העולם ונחלוק טיפים ומתכונים בדרך חווייתית וכיפית. אנחנו מחכים לכם ב-quick cook עם הרבה אהבה לאוכל!

תרבות האוכל בישראל ובעולם 

אוכל הוא הרבה יותר מסיפוק צורך בסיסי – הוא תרבות וחוויה. בישראל, כמו בשאר העולם, האוכל משמש כגשר בין תרבויות, דורות ואנשים. הוא אמצעי לחגוג, ליצור חוויות ולהרגיש שייכות.

לזוגות, שולחנות האוכל מציעים לא רק הזדמנות לאכול ארוחה טעימה, אלא גם כר לשיחות עמוקות, איכות זמן משותפת ורגעים של התחברות. ערב יציאה למסעדה או בישול משותף בבית יכולים להיות דרך נפלאה לחזק את הקשר הזוגי. 

למשפחות עם ילדים, האוכל מהווה חלק משמעותי בחוויה המשפחתית. ערב בישול משפחתי יכול להוות חוויה מהנה, יצירתית ואיכותית כאחד עבור הילדים וההורים. סעודות משפחתיות משותפות סביב שולחן האוכל מאפשרות לדור הבא לטעום ממנות מסורתיות, לשמוע סיפורים ולקבל חשיפה לתרבות המשפחה.

האוכל משחק תפקיד משמעותי גם בחייו של הצרכן הבודד – ארוחה טובה יכולה להפוך כל יום לחג קטן, להעניק נחת וריגוע בסיום יום עמוס. כך האוכל הופך לבילוי משמח ונטול קונפליקטים.

בישראל, תרבות האוכל העשירה והמגוונת מציעה אינספור אפשרויות לבילויים קולינריים לכל הגילאים. ניתן לצאת למסעדות מענגות בסגנונות שונים, לטייל בשווקים ססגוניים המציעים טעמים אותנטיים, להשתתף בסיורים קולינריים מודרכים או לבלות בפסטיבלים ואירועי אוכל. 

ברמה הגלובלית, אוכל הופך ליותר ויותר לתחום בילוי פופולרי. צפייה בתוכניות בישול אהובות, קריאת ספרי בישול, השתתפות בסדנאות ופעילויות בישול – כל אלו הפכו לפעילויות נפוצות ומבוקשות. תיירות קולינרית, המשלבת חוויות תרבות אוכל מקומיות עם מסעות טעימות, רווחת אף היא.  

בסיכומו של דבר, האוכל חורג מתפקידו כצורך קיומי בסיסי והופך לתרבות בזכות עצמה – תרבות של חגיגה, של שייכות, של גילוי טעמים חדשים ושל יצירת חוויות. תרבות זו מגשרת בין דורות וקהילות ומלווה אותנו מרגע הולדתנו ובכל שלבי החיים.